La Dulse ou Palmaria palmata est une algue marine rouge retrouvée dans diverses zones géographiques dont les eaux pures de la côte nord de la Bretagne.

La Dulse est séchée avec un procédé permettant de conserver ses qualités et ses propriétés nutritionnelles. Sa présentation en paillettes rend cette algue facilement utilisable dans vos recettes.

La Dulse est très riche en protéines, en vitamines A, B6, B12, C et E, ainsi qu’en iode, en fer et en potassium. La combinaison de vitamines, de minéraux et d'acides aminés en font un puissant antioxydant.

Composition

Dulse ( Palmaria palmata)

Garantie

Sans colorant, sans conservateur, sans gluten, sans aspartame,sans acésulfame de potassium, sans nanoparticule.

Conseils d'utilisation

A utiliser dans vos salades, vos soupes ou dans toute autre recette. A doser selon votre goût.

Conditionnement

Dulse en paillettes - Sachet de 50 g

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